Η τουριστική σεζόν στη Ρόδο φέρνει μαζί της μια εκρηκτική αύξηση στις ανάγκες για προσωπικό. Οι τοπικοί εργαζόμενοι και η ευρωπαϊκή αγορά δεν επαρκούν για να καλύψουν τον όγκο των απαιτήσεων. Σε αυτό το πλαίσιο, η πρόσληψη εργαζομένων από τρίτες χώρες με καθεστώς εποχικής εργασίας αποτελεί πλέον μια απαραίτητη στρατηγική για ξενοδόχους, εστιάτορες και λοιπές τουριστικές επιχειρήσεις.

Το νομοθετικό πλαίσιο είναι σαφές και επιτρέπει την νόμιμη, οργανωμένη και στοχευμένη μετάκληση εργαζομένων από χώρες εκτός Ε.Ε.

Τι είναι εποχική εργασία σύμφωνα με το νόμο;

Βάσει του Ν. 5038/2023, εποχική εργασία θεωρείται αυτή που παρέχεται για διάστημα έως 9 μήνες εντός 12μήνου, σε τομείς όπου υπάρχει έντονη εποχικότητα – όπως ο τουρισμός, η εστίαση και η αγροτική οικονομία.

Οι εργαζόμενοι αυτοί λαμβάνουν visa τύπου Ε.5 ή άδεια διαμονής τύπου Ε.6, που τους επιτρέπει άμεση απασχόληση με την είσοδό τους στη χώρα.

Γιατί να προσλάβετε εποχικούς εργαζομένους από το εξωτερικό;

Στη Ρόδο –όπως και σε άλλους νησιωτικούς προορισμούς– η εποχικότητα δημιουργεί ασύμμετρες ανάγκες σε:

• Υπάλληλους καθαριότητας και καμαριέρες
• Σεφ, βοηθούς κουζίνας και μάγειρες
• Σερβιτόρους, μπαρίστες, προσωπικό σάλας
• Υποδοχή και προσωπικό εξυπηρέτησης πελατών
• Καμαριέρες, συντηρητές, κηπουρούς κ.ά.

Η πρόσληψη εποχικών εργαζομένων από τρίτες χώρες δίνει λύση σε:

• έλλειψη διαθέσιμων ντόπιων εργαζομένων
• αυξημένα κόστη μισθών στην τοπική αγορά
• ανάγκη για σταθερότητα, πειθαρχία και διαθεσιμότητα

Ποια είναι τα βήματα για πρόσληψη με καθεστώς εποχικότητας;

✅ Βήμα 1: Υποβολή αίτησης μετάκλησης

Ο εργοδότης καταθέτει ηλεκτρονικά αίτηση μέσω της πλατφόρμας του Υπουργείου Μετανάστευσης και Ασύλου. Η αίτηση περιλαμβάνει:

• αριθμό θέσεων
• πλήρη στοιχεία των εργαζομένων
• διάρκεια απασχόλησης
• ειδικότητα (π.χ. σερβιτόρος, βοηθός μάγειρα)

✅ Βήμα 2: Υπογραφή σύμβασης

Η σύμβαση πρέπει να αναφέρει:

• είδος και τόπο εργασίας
• ημερομηνία έναρξης και διάρκεια
• αριθμό ωρών/ημέρα ή εβδομάδα
• αποδοχές (όχι κάτω από τον ανειδίκευτο μισθό)
• παροχές (σίτιση, στέγαση, επιδόματα)

✅ Βήμα 3: Παροχή καταλύματος

Είστε υποχρεωμένοι να εξασφαλίσετε κατάλληλο κατάλυμα που να πληροί τις υγειονομικές προδιαγραφές. Εάν το κατάλυμα ενοικιάζεται, χρειάζεται συμβόλαιο με σαφείς όρους μίσθωσης.

✅ Βήμα 4: Έκδοση visa και άφιξη εργαζομένου

Μόλις εγκριθεί η μετάκληση, ο εργαζόμενος λαμβάνει θεώρηση εισόδου (visa D) από την ελληνική πρεσβεία της χώρας του και εισέρχεται στην Ελλάδα για άμεση εργασία.

Για πόσο χρόνο μπορώ να απασχολήσω εποχικό προσωπικό;

Η απασχόληση δεν μπορεί να ξεπεράσει τους 9 μήνες ανά 12μηνο, αλλά η άδεια μπορεί να ανανεωθεί για συνολική διάρκεια έως 5 έτη, εφόσον συνεχίζεται η ανάγκη.

Παράδειγμα: Μπορείτε να απασχολείτε έναν εργαζόμενο κάθε καλοκαίρι για 5 συνεχόμενα χρόνια, εφόσον τηρείτε τις απαιτήσεις κάθε φορά.

Τι πλεονεκτήματα έχετε ως εργοδότης στη Ρόδο;

• Ευελιξία στη στελέχωση μονάδων πριν την αιχμή
• Αποφυγή αδήλωτης εργασίας και προστίμων
• Σταθερό και νόμιμο προσωπικό με προγραμματισμό
• Σημαντική εξοικονόμηση κόστους έναντι πρακτικών “της τελευταίας στιγμής”

Ποιες είναι οι υποχρεώσεις σας;

• Παροχή κατάλληλου καταλύματος
• Statement to ERGANI
• Καταβολή ασφαλιστικών εισφορών (ΕΦΚΑ)
• Τήρηση των όρων σύμβασης
• Συμμόρφωση με την εργατική και μεταναστευτική νομοθεσία

Η μη συμμόρφωση οδηγεί σε βαριά πρόστιμα, π.χ. 10.500 € ανά αδήλωτο εργαζόμενο και πρόστιμα 5.000 € για παράνομη απασχόληση αλλοδαπού.

Για τουριστικές επιχειρήσεις στη Ρόδο, η εποχική πρόσληψη προσωπικού από τρίτες χώρες δεν είναι απλώς επιλογή – είναι αναγκαιότητα. Η σωστή προετοιμασία, η τήρηση των βημάτων και η επένδυση σε σταθερές συνεργασίες με εργαζομένους από το εξωτερικό διασφαλίζει ομαλή λειτουργία και ποιοτική εξυπηρέτηση καθ’ όλη τη διάρκεια της σεζόν.